鐘崎

鐘崎は福岡県でも漁獲高が一番です。漁船の数も一番多く、トラフグやヤリイカ、アジなどの沢山の魚介類が揚げられ、フグは下関産として唐戸市場に出荷されています。このように、宗像市をはじめ東京や大阪の高級料理店が仕入れに利用することからわかるように、新鮮な魚介類を用意しております。休日ともなれば遠方から漁港まで買い出しに来る人も多く賑わっています。11月にもなれば、おせち料理やお正月料理の食材がよく売れます。

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